Menu de l’An

Menu de l’An
(Servi le 01/01/2019 à midi)

Cava et son assiette de dégustations

Gratin de fruits de mer et sa bouillabaisse

Filet de biche poire au vin rouge, pomme aux airelles purée
au céleri et sauce parfumée au jus de truffe

Bavarois aux oranges sanguines et son coulis de fruits rouges

Boissons exclues 35,00
Boissons incluses (eau, soft, vin approprié ou bières et café) 50,00